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Menu Traiteur / Catering Menu

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Petit (1/2 plateau profond) Pour 6 à 8 personnes. (12”x10”x2.5”)
Moyen (Plateau plein peu profond) Pour 12 à 15 personnes (20”x12”x2”)
Grand (plateau profond complet) Pour 18 à 20 personnes (20”x12”x3”)

Small (1/2 Deep Tray) Serves 6-8 people. (12”x10”x2.5”)
Medium (Full Shallow Tray) Serves 12-15 people (20”x12”x2”)
Large (Full Deep Tray) Serves 18-20 people (20”x12”x3”)

Pour service de traiteur, s'il vous plaît appeler pour passer la commande 2 jours à l'avance. / Please call to place a catering order 2 days ahead.

VIANDES

Poulet Portugaise grillé sur charbon de bois / Portuguese Charcoal grilled chicken / Frango assado

25.99ch

Cailles grillé / Grilled Quails/ Cordinizes grelhadas

8.00ch

Escalopes de porc grillé / Grilled porc loins / Febras de porco

(15 mcx)40.00
(30 mcx)75.00
(60 mcx)140.00

Porc Alentejana (porc avec petites palourdes) / Pork and clams / Porco Alentejana

p95.00
m165.00
g245.00

Chouriço et feves vert (saucisse portugaise) / Chouriço & fava beans / Chouriço com favas verde

p55.00
m75.00
g135.00

Chouriço et feves brun (saucisse portugaise) / Chouriço & brown fava beans / Chouriço com favas seca guizado

p75.00
m95.00
g125.00

POISSONS

Croquettes de morue / Cod croquettes / Pasteis de bacalhau (12)

24.00dz

Croquettes crevettes/ Shrimp Croquettes/ Rissois de camarao (12)

26.00dz

Morue à Gomes de Sa (au four avec patates, tomates, onions, oeufs) / Oven baked cod with potatoes, tomatoes, onions and eggs) / Bacalhau a Gomes de Sa

p 85.00
m 145.00
g 245.00

Cataplana au fruit de mer /Cataplana Seafood rice / Cataplana de Marisco

p 130.00
m 250.00
g 325.00

Pieuvre au four et patates / Oven baked octopus and potatoes / Polvo com batatas no forno

p (1.5kg)250.00
m (3.5 kg)425.00
g (5.0kg)595.00

Sardines

3.00ch

Moules/ Mussels/ Mexilhão

p75.00
m125.00
g175.00

ACCOMPAGNEMENTS

Salade printempniere / Spring salade / Salada mixta

p45.00
m65.00
g85.00

Patates au four avec chourico Portugaise / Oven baked potatoes with Portuguese Chourico

p70.00
m90.00
g110.00

Patates au four SANS chorico/Oven baked potatoes WITHOUT chorico

p:45.00
m:65.00
g:95.00

Riz au legumes / Vegetable rice / Arroz de legumes

p45.00
m65.00
g85.00

DESSERTS

Chocoflan (gateau moitie flan- moitie chocolate / Flan and chocolate cake / Bolo de flan e chocolate 10"

40.00ch

Bagatelle au chocolate blanc et fruits / White chocolate and fruit trifle

40.00ch

Creme du ciel / Heavenly Cream / Natas do ceu

p35.00

Pudding au riz / Rice pudding / Arroz doce

p25.00

Pasteis de Natas (12)

23.00

Pasteis de Natas (6)

13.99

Pasteis de Natas (1)

2.95

Les prix du menu complète sont sujets à changement sans préavis et son affichés à titre informatif seulement.

* Menu items and prices are subject to change without notice and are displayed for informational purposes only.

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